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食堂承包中如何提升食材配送的安全性和时效性

作者:好来客—佛山食堂承包 来源:www.tslqzg.com 浏览次数:2806 日期:2017-8-30

随着社会经济的不断发展,越来越多的企事业单位食堂都选择了对外承包,让专业的餐饮管理企业全方位的管理机关食堂。这种做法其实是一种值得肯定的做法,更是维护企事业单位员工利益的一种做法。虽然食堂承包可以更好的对机关食堂进行管理,同样也能够给职工做出健康可口的美食,但是在餐饮管理方面,蔬菜食材配送是非常重要的环节,如何才能做到食材配送的安全性和时效性呢?


好来客餐饮食材配送


针对这个问题,广东好来客餐饮管理有限公司有着丰富的食材配送经验,多年来主要从事食堂承包和蔬菜配送的好来客餐饮企业帮助好多企事业单位解决了机关食堂的食堂承包问题,并得到了众多机关单位的肯定。

在蔬菜食材配送方面,广东好来客餐饮管理有限公司有着非常专业的运输流程和保障流程,能够在最短的时间里将新鲜的蔬菜运输到各机关食堂,在运输过程中还能保证食材的安全性。大家都知道,蔬菜这种东西一旦时间长了可能会影响质量,所以时效性必须要要到位。另外,在运输的整个过程还要保证蔬菜还要做到卫生,这些都是需要注意的。好来客餐饮在配送服务、配送时间以及蔬菜配送的安全性问题上都有着科学化的管理以及丰富的经验,能够做到万无一失。

蔬菜食材配送看似是一件小事,但是它其实关系到整个食堂能否持续经营下去,因为食材决定着饭菜的质量,一旦食材选择或者是食材配送出现问题,那么这个食堂将不会得到正常的运转,那么食堂承包也将会失去意义。这对于很多食堂承包企业来说,绝对是毁灭性的打击。所以,餐饮管理最重要的环节其实是食材配送,只有做好这个环节才能更好对食堂进行管理。


广东好来客餐饮管理有限公司是珠三角专业的食堂承包专家,是一家集专业饭堂承包,科学营养配餐,食材配送于一体,极具竞争实力和发展潜力的专业化后勤餐饮服务公司。

广东好来客餐饮管理有限公司是一家以餐饮服务为核心,并涵盖农场种植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。好来客采用“绿色食材基地+4D管理厨房+创新餐饮服务”的经营发展模式,保障客户膳食健康安全,以创新管理引领后勤产业革命,全力打造从田地到餐桌的绿色通道。
好来客以珠三角为经营核心,辐射华南、面向全国,在国内近20个城市,为200余家客户提供服务。其中包括一汽大众、美的集团、中国移动在线、可口可乐等诸多知名企业;还包括机关事业单位,如人大机关、行政服务中心、检验检疫局、戒毒所及数十家教育系统客户。
一路走来,荣耀相伴,好来客先后获得全国团餐优秀品牌、中国团餐百强品牌、中国团餐集团十强品牌等。好来客始终以创新管理为经营指导,以公众健康饮食安全为己任,以更优质服务于客户,力求在中国团餐事业打造更优秀品牌!




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