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好来客,用互联网思维颠覆传统食堂,打造高校智慧食堂

作者:好来客—中国团餐集团10强 来源:www.tslqzg.com 浏览次数:2564 日期:2018-11-2

曾几何时,在各大高校都有这样的情况:每到中午下课,学生们争先恐后地从教室小步快跑到食堂,简直是千军万马过独木桥的架势,然而到了食堂后,发现食堂人头攒动,只好随着长长的队伍,一步步挪到窗口前。如果没有想好吃什么,在几个菜品之间纠结两三分钟,最终排队加点餐就花了十几分钟。接下来,如果没有位置,还得等上几分钟。吃一顿饭的中间环节太多,真的浪费大学生好多时间啊。

随着我国高等教育的发展,很多高校进行扩招,学生规模扩大,一所高校有几万的师生。食堂就餐人数剧增,学生常要奔跑去食堂,午餐、晚餐要排队。一方面,学生浪费很多时间,食堂就餐体验不好。另一方面,食堂人力成本不断升高,食堂工作人员的工作量增大。因此,高校食堂餐饮管理系统创新升级刻不容缓!


好来客,用互联网思维颠覆传统食堂,打造高校智慧食堂


高校食堂的运营管理面临哪些痛点呢?好来客主要总结了4点:

1、成本较高。就餐的学生人数增加,学校后勤要雇佣更多的服务人员,因此人力成本增加。

2、效率低下。学生就餐的时间很集中,但食堂餐厅的座位有限,服务人员的效率难以满足学生就餐需求。到了吃饭高峰期,食堂人满为患,影响就餐效率。

3、成本浪费。很多食堂没有通过系统统计就餐数据,所以无法准确预测学生的用餐需求,导致一部分菜品无法售卖出去,从而造成严重浪费。

4、外卖竞争。美团等外卖平台刚好满足大学生的订餐需求,对高校食堂有很大的冲击力,正从食堂手中抢走大批生意。

在消费升级的趋势下,好来客助力高校打造“智慧食堂”,让传统食堂实现信息化和网络化管理,解决高校食堂的诸多痛点。

那么,什么是高校智慧食堂?它是以学生需求为核心,深度融合移动互联网、大数据、云计算和网上订餐的新型互联网食堂,颠覆传统食堂模式。好来客管理的高校食堂通过智慧餐盘系统,开展食堂移动订餐,快捷就餐、食堂外卖、深度互动、高效管理,可以实现精细化管理,集约化管控 ,能够把食堂变得超简单,打造学生喜欢的掌上食堂。


好来客,用互联网思维颠覆传统食堂,打造高校智慧食堂


智慧食堂高校餐饮管理系统,到底有哪些优势呢?为何能够得到学校官方的认可?

1、在线订餐:菜品分类全面、图文并茂,界面风格多样,点餐操作简单。

2、自定义管理:运营者可以通过点餐系统后台,自由配置页面信息,随时更换菜单。

3、自动出票:云打印机,不需要人工值守,实现秒速打印订单。

4、数据管理:后台统计用户数据、管理顾客信息,便于多次营销,实现会员管理。

5、综合功能:定位导航、分类标签、互动留言等

6、售后服务:随时为用户提供各种问题解决方案。

7、管理提升:降低人力成本、减少菜品浪费,降低食堂成本和管理难度,食堂的效益提升了。学生提前通过网页、微信、手机APP订餐和支付,并且拉近食堂与学生的距离,充分了解学生就餐需求,提高食堂就餐率。

高校食堂的信息化和网络化发展是大势所趋,好来客管理的高校食堂引进智慧餐盘系统,给学校师生和学校后勤带来了很多便捷。


好来客,用互联网思维颠覆传统食堂,打造高校智慧食堂


广东好来客餐饮管理有限公司是一家以餐饮服务为核心,并涵盖农场种植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐饮人才培训、食品安全检测、食品科技研发的综合型企业。好来客采用“绿色食材基地+4D管理厨房+创新餐饮服务”的经营发展模式,保障客户膳食健康安全,以创新管理引领后勤产业革命,全力打造从田地到餐桌的绿色通道。

好来客餐饮拥有近10年饭堂承包经验,连续2年荣获中国团餐集团10强,目前为200多家客户提供团餐服务,业务范围涵盖佛山食堂承包、广州食堂承包、中山食堂承包、肇庆食堂承包、清远食堂承包、韶关食堂承包、东莞食堂承包、珠海食堂承包、茂名食堂承包、惠州食堂承包、云浮食堂承包等地区及湖南食堂承包、江西食堂承包、贵州食堂承包、湖北食堂承包、河南食堂承包、浙江食堂承包、广西食堂承包等地区乃至全国其他地区的食堂承包、饭堂承包、食堂投标、食堂加盟、食堂合作、学校食堂投标、学校食堂加盟、学生营养配餐。



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